Prima distilleria ad impatto zero

Distilleria Indie, situata tra le Alpi Apuane e l’Appennino Toscano, è la prima distilleria ad impatto zero in Italia, basata su un’economia circolare. La zona distillazione è completamente a vista in modo da rendere la produzione trasparente al 100%.


Utilizza energia rinnovabile, ottimizza i processi produttivi, investe in carbon credits, promuove il riutilizzo e l’utilizzo di materiali provenienti da materiali riciclati e pianta nuovi alberi per assorbire CO2!

Distlleria Indie è progetto volto a mettere insieme produzione artiginale e promozione del territorio della Garfagnana.

Un processo completamente artigianale, tramite un distillatore di taglia piccola Müller da 150L che sfrutta l’energia prodotta dal nostro impianto fotovoltaico.

Utilizzo di botaniche 100% italiane e di qualità. Ogni prodotto viene sviluppato con acqua purissima
direttamente dalle nostre montagne.

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